El 11 de mayo del 2020, el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) emitió el Protocolo para Actividades de Hospedaje en el Sector Turismo ICT-P-01 que corresponde a una guía para que los negocios del subsector hotelero elaboren sus propios protocolos siguiendo el formato e instrucciones detalladas, e implementando los lineamientos sanitarios dictados por el Ministerio de Salud como requisito indispensable para la reactivación del sector.

Estos protocolos establecerán el camino a seguir que le permitirán a los hoteles brindar de forma gradual sus servicios con al menos el 50% de la capacidad y evitar cadenas de contagio. Los protocolos serán revisados de forma periódica y sus parámetros se actualizarán en las páginas del Ministerio de Salud, ICT, Cámara Nacional de Turismo y Cámara Costarricense de Hoteles.

Dentro de los aspectos a considerar para la preparación del protocolo interno les destacamos los siguientes:

Higiene y desinfección

  • Garantizar el suministro de agua potable, productos de limpieza y desinfección (personal y de superficies) y otros suministros relacionados, como equipo de protección personal. El alcohol en gel debe estar a disposición de las personas en las áreas comunes.
  • Intensificar las medidas de higiene, para lo cual se deberá implementar un plan y horario para la limpieza y desinfección de las instalaciones, designar responsables, capacitar al personal con las instrucciones a seguir, así como el uso correcto del equipo de protección y los productos utilizados, y llevar registros que documenten la periodicidad de la limpieza, desinfección y el manejo de residuos.
  • Publicar en lugares visibles los protocolos de estornudo, tos, lavado de manos, formas de saludar, de no tocarse la cara y poblaciones de riesgo al menos en inglés y si es posible en otros idiomas comunes entre turistas.
  • Identificar las áreas más concurridas y las superficies de mayor contacto para intensificar las medidas de limpieza sobre estas, instalar pantallas acrílicas y señalizar el distanciamiento recomendado entre personas.

Logística en el centro de trabajo

  • El ICT recomienda elaborar un Plan de Continuidad de Negocios que identifique amenazas, análisis de impacto, manejo de crisis, respuesta ante la emergencia, comunicación durante la crisis y proceso de recuperación, entre otros que el establecimiento considere necesarios.
  • Preparar un plan de distribución de turnos y horarios escalonados que se ajuste a las necesidades operativas del negocio y las medidas sanitarias vigentes para garantizar el distanciamiento social entre colaboradores durante su ingreso, el descanso y las salidas.
  • Definir prácticas que promuevan la buena higiene en todo el personal dentro de lo cual se incluye impartir charlas que fomenten el lavado frecuente de uniformes y vestimenta, y sesiones de refrescamiento sobre la importancia del lavado de manos cada hora.
  • Identificar a los colaboradores que pueden realizar teletrabajo y fomentar la virtualización de reuniones, aún dentro las mismas instalaciones. De requerir reuniones presenciales, acatar los lineamientos dispuestos por el Ministerio de Salud para su realización.
  • Indicar instrucciones para el uso y tránsito por los pasillos, escaleras, bandas eléctricas y ascensores para evitar el contacto entre personas en la medida de lo posible.
  • Planificar la atención de visitantes y proveedores, la comunicación con ellos y el registro de su ingreso y otras medidas pertinentes.

Actuación ante casos confirmados

  • Los colaboradores o huéspedes que presenten síntomas asociados al COVID-19 y que hayan estado en contacto con personas diagnosticadas como casos sospechosos, probables o confirmados deberán ser valorados por el médico de la empresa o en el centro médico que corresponda, siguiendo los lineamientos del Ministerio de Salud en cuanto a la comunicación, atención, traslado, contención, etc.
  • Brindar equipo de protección personal (mascarillas, guantes, etc.) a personas sospechosas y si hubo exposición de colaboradores o clientes internos o externos, se debe consultar los lineamientos y solicitar al Ministerio de Salud instrucciones sobre cómo proceder.
  • Indicar la forma en la que se registrará la información de contacto de los casos confirmados para su comunicación al Ministerio de Salud, asegurando la confidencialidad de la información y la protección de los datos de las personas.
  • Los colaboradores que hayan sido diagnosticados podrán reincorporarse a sus funciones mediante alta médica expedida por la CCSS.

Comunicación

  • Se debe usar un canal de comunicación idóneo para informar a los colaboradores, proveedores y clientes sobre las medidas de prevención y contención establecidos para la atención de la emergencia del COVID-19, así como las recomendaciones que al efecto haga el Ministerio de Salud.
  • Informar a los huéspedes sobre las condiciones y disponibilidad de servicios, horarios, disposiciones de acceso y uso de las instalaciones, y las medidas de prevención implementadas dentro del negocio a la hora de confirmar la reservación y al momento de su ingreso.